「紅毛焼（こうもうやき）」とは、「和蘭陀（オランダ）焼」ともいい、江戸時代にオランダをはじめヨーロッパからもたらされた陶磁器の総称です。オランダのデルフト、イギリスのウェッジウッド、イタリアのマジョリカやフランス、スペイン、ポルトガル、さらに中近東諸国の陶磁器も含まれていたようですが、鎖国のもとで、長崎の平戸を通して交易を許されたのがヨーロッパではオランダだけだったため、すべてそう呼ばれました。

本作のように、太い輪郭線で莨（タバコ）の葉のような草花文を描いているものは、「紅毛莨葉文」と呼ばれており、当時、このように異国風の文様が、特に遠州流の茶人たちに好まれたようです。

This is an European ceramic ware which Netherlands ships brought to Japan in the Edo era. It was a water jar for the tea ceremony, and such an exotic picture was liked by Japanese masters of tea ceremony.